Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Hiilarittomat juustomantelileivät

24.2.2017


Voi vitsi, nyt sain äitini kautta käsiini ihanan reseptin juustomantelileivistä, joissa ei ole hiilareita!!
Tätä ohjetta oli pakko päästä heti testaamaan, kun kuulin kehuja, että ovat hyviä. Voiko hiilariton sämpylä olla oikeasti hyvää?
No kyllä, nämä veivät kielen mennessään!


Leipien taikinaan tulee reilusti juustoa, joten leivät tummuivat pinnaltaan kellertäviksi kuin pizza. Sitä ei kannata säikähtää. Pääasia, että taikina kypsyy riittävästi. Itse muuten heti tuplasin tuon ohjeen määrät. Menevät kyllä varmasti kaupan lapsillekin!


Hiilarittomat mantelileivät (5-6 kpl)

2 munaa
2 rkl turkkilaista jogurttia
2 tl psyliumia
1,5 dl mantelijauhetta (75g pussi riittää)
2 tl leivinjauhetta
3 rkl seesaminsiemeniä
150 g juustoraastetta

Vatkaa munat. Lisää jogurtti. Sekoita yhteen kuivat aineet ja lisää ne seokseen. Lisää lopuksi juustoraaste. Pyörittele pihvin muotoon tai palloiksi pellille. Jätä riittävästi paistovaraa, sillä leivät kasvavat jonkin verran. Paista 225 C n. 10-15 min kunnes ovat kypsiä. Nauti! <3



Olen muuten luonut viimein blogilleni oman instatilin nimellä @niittylanlapset
Tervetuloa seuraamaan puuhiani sitäkin kautta! :)

Hyvää alkavaa hiihtolomaa tänne pohjoiseen! Huomenna me lähdemmekin lomailemaan sinne etelään eli stadiin! <3

Miia






TaitoEP & Rustoopuori Shop tutuksi

18.2.2017


Saimme Sobloggaajina jokin aika sitten kutsun kivaan käsityöiltaan TaitoEP:n kauniisiin tiloihin vanhaan Kaarakan taloon Seinäjoelle. TaitoEP on siis Etelä-Pohjanmaan käsityöperinteitä vaaliva yritys, joka järjestää mielenkiintoisia kursseja, tapahtumia sekä pitää mm. tätä Rustoopuori-käsityöputiikkia Seinäjoella. Jos siis etsit lapselle tai itsellesi mielekästä käsityöharrastusta, niin kannattaa tutustua heidän kurssitarjontaan. Mekin pääsimme blogi-illassa näpertämään itsellemme nämä nyöriamppelit, joiden DIY-materiaalipaketteja voi ostaa myös heidän nettikaupastaan.


Rustoopuori Shopista löytyy paljon lankoja, käsityötarvikkeita sekä uniikkia Etelä-Pohjalaista Designia kodinsisustukseen ja lahjaksi, kuten näitä ihania Fiia Harju-Säntin suunnittelemia puisia Flikat-maatuskoja. Kauempaakin kaupunkiin vierailevien kannattaa käväistä Rustoopuori Shopissa ihastelemassa uniikkeja käsin valmistettuja Etelä-Pohjalaisia tuotteita. 


Saimme illan aikana myös toisen käsityöaiheisen toimeksiannon kotiin valmistettavaksi, mistä kerron myöhemmin lisää. Nämä toistaiseksi salaisuutena pysyvät valmistamamme tuotteet tulevat ensi kesänä näytille Farmari-tapahtumaan, joka siis järjestetään tänä vuonna Seinäjoella 14.-17.6.2017. Tapahtuma oli viimeksi Seinäjoella vuonna 2013 ja kävijöitä oli tuolloin yli 100 000. Tapahtuma on suosittu koko perheen keskuudessa, sillä Farmarissa on paljon nähtävää vauvasta vaariin: kädentaitoa, kotieläimiä, lähiruokatori, konekenttä, nostalgiakoneita, torialue ja paljon muuta. Itse olen jo innoissani, että pääsemme ensi kesänä perheen voimin ensimmäistä kertaa osallistumaan tapahtumaan, sillä olen innokas lähiruoan kannattaja ja käsityöharrastaja. Tapahtuma on kattava näyteikkuna suomalaiseen maatalouteen ja maaseutuun - tervetuloa ensi kesänä siis Seinäjoelle!


Love,
Miia


*yhteistyössä TaitoEP ja Farmari

Proudly designed by Mlekoshi playground