Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Täydellinen Salaatti

19.6.2013



Ostin kerran kaupan kylmätiskiltä espanjalaista valmissalaattia.
Se oli todella hyvää - ihanan mausteista, hapanta ja aromikasta.
Siitä inspiroituneena päätin kokeilla kotona jotain vastaavaa ja lähdin etsimään samoja makuja.
Kuin vahingossa sain aikaan mielestäni vielä parempaa salaattia, kiitos laadukkaiden raaka-aineiden.
Tämä kokeiluna syntynyt ihana combo oli pakko kirjoittaa muistiin.
Panostakaa gourmet aineksiin ja nauttikaa vaikka lihan kanssa!




Rucolaa
Friseesalaattia
Wääksyn punaista salanovasalaattia

Punasipulia
Kreikkalaista fetaa
Ripaus aurajuustoa
Pilkottuja aurinkokuivattuja tomaatteja
Avomaankurkkua
Olymp valkosipulitäytteisiä oliiveja
Salaattimix-siemeniä

Mustapippuria
Neitsytoliiviöljyä
n. 2 rkl oliivipurkin nestettä (tai viinietikkaa)


Erityisen tärkeää on lopuksi lorauttaa salaattiin jotain hapanta nestettä tuomaan jytyä.
Se voi olla viinietikkaakin, mutta itse kokeilin ihan vain oliivipurkin säilöntänestettä ja se toimi loistavasti. Tämä salaatti vie kielen mennessään!
Nam.


2 kommenttia:

~Niina~ kirjoitti...

Täytyypä testata, tosin ilman auraa ;)

Sarppu kirjoitti...

Jo pelkät ainekset saa veden herahtamaan kielelle, takuulla herkullista :) kiitos ohjeesta ja oikein mukavaa ja leppoista juhannuksen aikaa, toivotaan että sät suosii.

Proudly designed by Mlekoshi playground