Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Syöpätaistoon

15.9.2013



Kaikkihan nyt tietää, että tyrnimarjat ovat oikea vitamiinipommi - yksi maailman vitamiinirikkaimmista marjoista! Mutta tiesitkö, että tyrnipensaan lehdet ovat vieläkin terveellisempiä ja niissä on enemmän flavonoideja ja antioksidantteja, kuin itse marjassa? Tässä vähän faktaa Satakunnan tyrniseuran sivuilta:

"Tyrnin lehdissä on proteiinia 14.8% ja rasvahappoja 3.8%, loput vettä ja erilaisia hiilihydraatteja.
Vitamiineja mg/100g:

                      C-vitamiini       323

                      Karotiineja         23

                      Flavonoideja    832

Vertailun vuoksi saman tutkimuksen mukaan vihreässä teessä flavonoideja oli 245
 ja appelsiinissa C-vitamiinia n. 50mg /100g.


Tyrnin flavonoidit keskittyvät lehtiin 900-1600 mg / 100g. Mikä on kolme kertaa enemmän kuin marjoissa."

Ajatella, että tyrnin lehdissä on yli kuusi kertaa enemmän c-vitamiinia, kuin appelsiinissa. Ja vihreään teehen verrattuna flavonoideja on yli nelikertainen määrä. Tutkimusten mukaan tyrnin lehti on siis erittäin tehokas syövän ehkäisijä ja solujen uudistaja. Sitä on kautta aikojen käytetty lääkekasvina mm. Kauko-idässä ja Siperiassa. Lisää tyrnistä voit lukea täältä, klik.

Tästä tiedosta innostuneena kuivatin tyrnin lehtiä miedolla lämmöllä uunissa ja pistin säilöön lasipurkkiin. Niistä saa hauduttamalla tehtyä terveellistä ja maukasta teetä. Hunajan kanssa tämä tee oikeasti maistuukin tosi hyvältä. Suosittelen siis ottamaan nämä arvokkaat lehdetkin talteen!






3 kommenttia:

Irmastiina Ruusukummusta kirjoitti...

Minä kuivatin tänään uunissa omenan viipaleitaa....osan laiton naruun roikkumaan...:)

Hyvä Mieli kirjoitti...

No ohohoh, onpas vitamiini! Kiitos tiedosta;)

Minttu kirjoitti...

Olipa kiva vinkki, kiitos!
Meidän pihassamme kun kasvaa tyrnejä ja keräsimme vaan marjat. Tuota teetä täytyy kokeilla. :)

Proudly designed by Mlekoshi playground